太想讓大家認識台灣在地農產品的好,她直接成立品牌把農作物開發成優質食品。

日曬乾燥馬告產自花蓮,新鮮熟成的黑色果實有著檸檬的香氣,而曬乾的果實,味道類似胡椒與薑的綜合,早期將它代替鹽巴使用,是原住民族傳統的調味料。

由顧瑋創辦的「土生土長」,是她多年來深耕台灣土地、推廣在地飲食文化的重要成果。她曾主導創立果醬品牌「在欉紅」、刊物「不二味」,更成立「台灣好食協會」,從食材的源頭到消費者的餐桌,用心打造一條屬於台灣的味覺記憶鏈。

台灣《土生土長》龍眼蜂蜜 純天然蜂蜜含有大量天然葡萄糖,經SGS檢驗無農藥、無抗生素檢出且通過純蜜檢驗鑑定。

土生土長」更追溯食物的根源與歷程,從認識,到選擇,有意識且用力地,選擇每一口要放入嘴中的食物,選擇跟所根所長的土地共生活。土生土長的每一項產品,無論是醃漬小物、風味調味品、醬油、乾貨等,都是來自對台灣這片土地的深情凝視。堅持選用在地農產、低加工、高品質,讓人吃得安心,更吃出文化的厚度。

「從土地到餐桌,在地美好的飲食風景,不待遠求。」
這不只是品牌的信念,更是一種生活方式的實踐。

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台灣《土生土長》乾燥桂花

台灣《土生土長》乾燥桂花 選用來自南投自然農法栽植的金桂,低溫緩慢乾燥,再經手工揀選挑除雜質,氣味芬芳純淨,滋味甜美。 適合沖泡茶飲,調製甜湯!

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台灣《土生土長》蜜漬金棗

台灣《土生土長》蜜漬金棗 來自宜蘭蘭陽平原無毒栽植的長實金柑,果皮富含精油的馨香,吃來脆甜甘美。 鹹酸甜的蜜餞滋味,是台灣特有的果漬風味,無須添加,天然就很好!

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台灣《土生土長》嫩薑乾

台灣《土生土長》嫩薑乾 無添加物的天然果乾,充分糖漬後辛而不嗆辣,口感Q彈,風味獨特!

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