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台灣《洲南鹽場》杜莎藻鹽花

台灣《洲南鹽場》杜莎藻鹽花

杜莎藻代謝出濃郁的胺基酸、醣類等風味物質,並與鹽花結晶在一起;尾韻細柔、鮮味與醇味明顯。輕撒提味,提升風味上的層次,鹽花與食材在口中咀嚼交匯的滋味,帶出風味與美味!

●規格:40g
●保存期限:三年
●保存方式:常溫保存,避免陽光直曬
●原產地:台灣嘉義布袋


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台灣《洲南鹽場》杜莎藻鹽花

陽光燦爛·杜莎藻紅了

藻鹽花/陽光燦爛,藻鹽花紅了(特色風味款)

節氣立夏之後,炙熱的陽光加速鹽田鹵水蒸發,杜莎藻不斷新陳代謝出濃郁的胺基酸、醣類等風味物質,並與鹽花結晶在一起;尾韻細柔、鮮味與醇味明顯。


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食用推薦


適合沾、撒,食材料理盛盤後,輕撒提味;最適合海鮮食材。

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食譜


虱目魚煎烤後撒鹽花







[ 商品資訊 ]

保存方式常溫,避免陽光直曬
保存期限:
3年
成分:
天日海鹽
原產地:
台灣嘉義布袋
內容量:40g
出品公司:
社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會
公司地址:
嘉義縣布袋鎮龍江里新厝仔402號
服務電話:
(05)347-8817
注意事項本產品未加抗凝結劑,請避免放置潮濕處

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