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台灣《土生土長》牛蒡茶

台灣《土生土長》牛蒡茶

選用屏東歸來鄉無毒栽植的柳川牛蒡,其特色是根深、葉肥、皮粗、肉厚!先日曬,再低溫焙乾,將氧化程度降到最低,保留營養成分。

●規格:50g
●成分:牛蒡
●保存期限:製造日期後 365 天
●保存方式:常溫
●原產地:台灣


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台灣《土生土長》牛蒡茶

「選用屏東歸來鄉無毒栽植的柳川牛蒡,先日曬,再低溫焙乾。」

盡可能將氧化程度降到最低,保護營養成分不致因加工而破壞。

歸來地區是台灣最早且最主要的牛蒡栽培地區之一,始自日據時代即有種植記錄。當地土壤為特有的黏版岩沖積土 (又稱紅土砂土質),礦物質豐富且排水性良好,特別適合牛蒡的生長。而歸來的水源來自水質純淨無污染的大武山麓,並採噴灑給水的方式灌溉,水量穩定受水均勻。加上冬春少雨的氣候,使得屏東歸來成為台灣得天獨厚的牛蒡種植區。

在地引進種植的是來自日本的柳川品種牛蒡,其特色是根深、葉肥、皮粗、肉厚。由於土壤營養成分夠,栽種長出來的牛蒡屬於軟絲纖維,富有彈性及原味。

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食譜

[ 牛蒡茶作法 ]

用大火煮至水滾,將牛蒡乾片洗淨放入滾水中,等水再次滾沸,以小火熬煮約20分鐘後即可飲用!若當日未飲用完畢請冷藏。《牛蒡片數量依個人的適口性而定》






[ 商品資訊 ]

保存方式常溫
保存期限:
製造日期後 365 天
成分:牛蒡
過敏原:無
原產地:台灣
內容量:50g
出品公司:
擇食股份有限公司
公司地址:
台北市金山南路一段81-4號
服務電話:(02)
23564650


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