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✔有機栽種糯小米釀的酒,體驗酒香裡的土地記憶
✔用手工玻璃杯品飲,感受器皿與風味的細緻互動
✔輕鬆聽職人分享,走進玻璃與酒交會的生活風景
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當酒液映進玻璃杯中的光影,
那是一場由手感、味道與故事交織而成的微醺對話。
這場品飲活動由 玻璃工藝家 陳建志 與 望山穗 共同呈現,
我們邀請你透過一只手工吹製的玻璃杯,喝見生活中那些熟悉又被遺忘的風景。
陳建志此次展出的玻璃作品,靈感來自他成長的記憶與日常的觀察——濕地邊緣的水氣、工廠裡的管線、廟宇天花板上的神祕紋樣。
他以吹製玻璃的技法,把這些台灣土地上的獨特風景,轉化為每一只具溫度的酒杯。而這些酒杯裡,盛著來自風土的特色風味——由 【 望山穗 】 所釀造的小米酒。
早期台灣酒為珍貴之物,『小米酒』是節慶祭典祭祀之用、隆重的待客之禮,現在小米酒已成為左右鄰舍族人間聯絡感情的橋梁,感受台灣熱情的將好物分享給朋友的氛圍,小米酒的口感溫潤厚實,入口就可以感受到香醇的米香,加入一點冰塊檸檬風味大提,喝小米酒的時候,你會覺得溫潤,那是台灣的人情,都在這杯酒裡。
・工藝分享|玻璃創作者現場說故事,聽見每一只酒杯的創作脈絡與生活靈感
・風味品飲|醞釀山林的清甜與土地的溫柔,傳遞最純粹的原鄉風味
・器物共感|親手選用手工玻璃杯品飲,感受玻璃與酒液交融的觸感與溫度
・在地風土|從台灣土地出發,體會酒香背後的文化與職人精神
✧ 玻璃 工藝家介紹 ✧ 【 C.C.C. Glass Works 】https://www.instagram.com/ccc.117/
陳建志1994年生於南投,畢業於銘傳大學商品設計系,師從新竹市文化資產保存人林瑤農老師學藝,至今五年。以玻璃為主要媒材,融合古典的玻璃吹製手法,體現出文明演進的樂趣。
創作以成長記憶為出發、表現出對人文環境的觀察,如工廠文化、產地歷史、師傅言談、濕地、護城河、沙丘、廟宇、園林都成為創作元素。尤其關注事物的雙面關係,所以不論是古典與現代;大眾與小眾;國際與鄉土,各式視角的衝突與揉合都成了靈感來源。
✧ 酒 品牌介紹 ✧ 【 望山穗WANG SHAN SUI 】https://www.instagram.com/tomuwine/
「望山穗」小米酒將傳統釀造清酒的技藝與小米的精髓巧妙結合,創新地演繹了這一台灣文化。從豐收到慶典,從節日到分享,每一滴酒都傳承著台灣獨有的慶祝意義,為每一個瞬間增添獨特的美好。我們精心挑選來自東部小農的有機栽種糯小米,這些小米不僅承襲了台灣特有的風味,更以天然純淨的方式,展現了大地的恩惠。這些優質小米成為我們釀造小米酒的基礎,保證每一瓶酒都蘊含自然的甘美與純粹。
「望」起源於「TOMU Project」中投射目光展望和遠眺的意向、「山」是品牌對自然的喜愛和嚮往,象徵著品牌的誕生的基石,對於自然環境的關注和尊重。
「穗」則象徵結實和豐收,在台灣文化中具有喜慶的含義。望山穗希望帶來美好的成果和期盼,寄託著『 望你順遂 』。
✧ 課程資訊 ✧
🔺活動時間:5/18 (日).14:00~15:30
🔺活動人數:6人成班,20人滿班
🔺活動講師:望山穗 WANG SHAN SUI x C.C.C. Glass Works
🔺活動地點:或者工藝櫥窗(新竹市北區中央路75號)
🔺活動費用:優惠價$680 / 人(原價 $880)(課程費用包含使用工藝玻璃杯品酒體驗,以及限定餐食乙份,此價格未包含工藝器皿)
🔺優惠方案:
*名額有限,請盡早報名
*本課程費用不予或者會員價合併使用。
🔺課程須知: