{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
✦陶鍋烘豆,感受咖啡最初的香氣。
✦五感體驗,手作你的第一杯風味。
✦慢火細烘,展開咖啡的療癒旅程。
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
咖啡不只是味覺的享受,更是一場從挑選到烘焙的五感旅程。這堂課將由「米卡自在」講師帶領,使用森雨制陶的陶製土鍋,帶大家體驗一場最溫潤的入門烘豆練習。
從挑豆開始,觀察生豆的色澤與質地,進入土鍋烘焙的節奏中,感受顏色漸變、香氣升溫的過程。火候與聲響,是這段手作體驗中最迷人的節拍。課程最後,我們將手沖品嚐講師自烘的咖啡豆,也會一起試喝自己現場烘出的風味作品,與彼此分享烘豆的發現與想法。
📍 使用陶鍋直火烘豆的完整流程
📍 生豆挑選與風味觀察
📍 烘焙過程中顏色與香氣的轉變
📍 烘豆與手沖的交流與分享
【 課程作品示意圖 】
✧ 講師介紹 ✧ 【 米卡自在 】http://www.micaathome.com
【 手作物件可以傳達人的溫度與想法 】
「米卡自在」藉由皮革,水泥,金工與台灣老玻璃等新舊材質混搭的方式,製作出可以表現個人特質的隨身皮革物件,也製作出如植鞣革仙人掌及老玻璃植物等桌上療癒系列,療癒現代人繁忙緊繃的心靈
*人生第一個全職工作是咖啡店吧檯
*在學習機器烘豆時邊精進陶鍋烘豆的經驗,後來決定使用陶鍋做為烘豆的工具
*目前以手作皮件,金工等生活物件為主
*陶鍋烘豆自2014年開始至今
----------------------
✧ 課程資訊 ✧
🔺課程時間:6/28 (六).14:00~16:00
🔺課程人數:4人成班,6人滿班
🔺課程講師:米卡自在
🔺上課地點:或者工藝櫥窗(新竹市北區中央路75號)
🔺課程費用:原價 $ 1,980 / 人
🔺優惠方案:
*2025/06/08前報名課程,享早鳥優惠 $ 1,780
*名額有限,請盡早報名
*本課程費用不予或者會員價合併使用。
----------------------
課程須知: