讓料理更省時有味的秘密武器：或者安醬・家常百搭系列三款日常應用提案

在講究效率的日常生活裡，我們都渴望那種「一匙就能提味」的調味魔法，不只是方便，更希望有風土風味的溫度，能陪我們好好吃一頓飯。
這次想推薦給你三款來自「或者安醬」家常百搭系列的明星醬料：
👉 蒜蓉堅果脆辣醬｜👉 川味花椒麻辣醬｜👉 極鮮干貝XO醬

它們的共通點是：好吃、百搭、省時又有層次感。無論你是料理新手、上班族還是家庭煮夫煮婦，這三罐都能變身你的日常料理神隊友！

❶ 蒜蓉堅果脆辣醬：有層次的爽脆辣感，淋什麼都好吃

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這款醬的靈魂，在於「脆」與「香」。
用心炒製的蒜蓉與乾辣椒，再加入多種堅果（腰果、杏仁等）提升口感層次，不只辣得過癮，還帶有爽口的堅果香。

推薦應用：

• 拌麵／拌飯：煮一包細麵或隔夜白飯，一匙脆辣醬＋些許香油，立刻升級宵夜。

• 水煮蔬菜好朋友：花椰菜、空心菜、四季豆川燙後加一匙，健康也不無聊。

• 蛋料理變主角：荷包蛋、炒蛋、蒸蛋淋上脆辣醬，早餐瞬間有精神。
   

📌 適合喜歡重口味但不嗜麻的人。

❷ 川味花椒麻辣醬：香麻不死辣，下飯良器

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這款醬擁有明顯的「川味靈魂」——香麻！但不過辣。以台灣紅花椒與乾辣椒爆香為底，加入豆豉與蒜頭提香，濃郁卻不嗆。

推薦應用：

• 涼拌豆腐／豆乾：淋上醬汁再加小黃瓜絲，就是夏日懶人版涼菜。

• 拌寬冬粉／麵線：麻香的醬汁巴在每一條麵上，一吃停不下來。

• 冷拌雞絲／牛腱：白斬雞、滷牛腱切片後加花椒醬拌勻，是超下酒小菜。
   

📌 適合愛麻香、怕死辣的川味入門者。

❸ 極鮮干貝XO醬：真材實料的鮮味濃縮包

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這一款，是三罐中最「奢華系」的日常醬料。選用干貝、蝦米、金華火腿細火慢炒，呈現出海陸交織的濃郁鮮味，是那種一打開就香到讓人流口水的存在。

推薦應用：

• 炒飯升級神器：冷飯加蛋加一匙XO醬炒香，簡單卻有餐廳水準。

• 炒高麗菜／絲瓜／蘆筍：干貝的鹹香讓清淡蔬菜更有層次。

• 拌海鮮麵／粥：白粥或乾拌麵加上一匙，就像在吃港式酒樓的招牌菜。
   

📌 適合喜歡海味系、想快速提升料理「高級感」的你。

從醬料開始，為你的日常加一點風味風景

或者安醬一直想做的，不是花俏的「限量調味品」，而是真正能進入你生活的風味選項。
這三款家常百搭系列，就是為了「好搭、好吃、好保存」而誕生，無論你是一人小廚，還是家庭常備，打開冰箱就能解決一餐。

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